我國屠宰機械設備制造企業(yè)由于資金投入、企業(yè)體制等各方面原因，部分廠(chǎng)家在營(yíng)銷(xiāo)管理方面的經(jīng)驗日漸成熟。屠宰機械設備制造廠(chǎng)數量眾多且遍布全國，而且生產(chǎn)的加工設備已覆蓋了屠宰、分割、肉制品、調理食品等眾多加工領(lǐng)域，但我國屠宰設備總體來(lái)看行業(yè)集中度還是非常低，缺乏現代化發(fā)展模式。
　　
　　目前我國的屠宰機械設備與工藝，與國家提出的實(shí)施食品放心工程的要求，與國外先進(jìn)設備相比，國內設備無(wú)論在性能、自動(dòng)化程度、設備可靠性、滿(mǎn)足食品衛生要求、減輕勞動(dòng)強度、保證人身安全等方面尚有較大差距。提高機械化屠宰，提高生豬屠宰的集約化水平，是發(fā)展的必然趨勢。這就要求我們屠宰機械設備制造企業(yè)逐漸進(jìn)行行業(yè)整合，增加科技投入，引進(jìn)進(jìn)口屠宰生產(chǎn)線(xiàn)，結合我國機械行業(yè)的發(fā)展水平，進(jìn)行創(chuàng )新，研制出保證肉品的衛生和安全，也可以提高設備制造企業(yè)的經(jīng)濟效益?？焖偬嵘涝自O備的生產(chǎn)加工水平，吸引、引進(jìn)高水平科技人才，給他們創(chuàng )造施展才華的環(huán)境和空間。同時(shí)在研發(fā)創(chuàng )新過(guò)程中注意知識產(chǎn)權保護，積極申請專(zhuān)利，生產(chǎn)出具有自主知識產(chǎn)權的設備。更重要的是要結合行業(yè)管理部門(mén)盡快制定符合我國國情的技術(shù)標準，使我國屠宰機械設備生產(chǎn)實(shí)現標準化、系列化。
　　
　　學(xué)習國外先進(jìn)技術(shù)和總結國內實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗的基礎上，盡快完善和開(kāi)發(fā)符合我國國情、與國內屠宰機械設備制造業(yè)發(fā)展相適應、技術(shù)水平達到或接近國外同期先進(jìn)水平的屠宰機械設備。在滿(mǎn)足老設備更新?lián)Q代的同時(shí)，發(fā)展高新技術(shù)的自動(dòng)化屠宰機械設備加工生產(chǎn)線(xiàn)，為我國屠宰設備產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一個(gè)千載難逢的發(fā)展機遇。